Bolo de Festa - Massa Básica 1

Imagem Ilustrativa

Ingredientes:
6 ovos
3 xíc. de açúcar
3 xíc. de farinha de trigo
1 copo de água ou suco de laranja
1 CS, rasa, de fermento para bolo
1 pitada de sal

Preparo:
bata as claras em neve e reserve. Coloque as gemas com a água na batedeira e bata. Peneire o açúcar e acrescente-o aos poucos à gema batida. Depois, acrescente também aos poucos a farinha peneirada. Por fim, misture a clara em neve delicadamente. Coloque a massa em fôrma untada e leve ao forno médio por cerca de 20 minutos.

Rendimento: 1 bolo grande.