terça-feira, 27 de julho de 2010

Bolacha de Resíduo de Soja

Imagem Ilustrativa
Ingredientes:
3 xíc. de resíduo de soja
2 xíc. de açúcar mascavo
2 CS de óleo
farinha de trigo até dar ponto
raspas de limão (opcional)

Preparo:
Misturar o óleo e o açúcar até ficar cremoso. Acrescentar a soja, as raspas de limão e a farinha. A massa tem que ficar mole. Pingar a massa com uma colher em uma fôrma untada e assar até dourar ligeiramente.

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