terça-feira, 27 de julho de 2010

Assado de Triguilho e Vegetais

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Ingredientes:
2 abobrinhas raladas
2 cenouras raladas
1 xíc. de triguilho
1/2 cebola ralada
1/2 xíc. de queijo branco em cubinhos
sal e tempero a gosto

Preparo:
hidrate o triguilho em água morna e deixe por 1 hora. Depois escorra bem. Misture todos os ingredientes, verifique o tempero, depeje em uma fôrma untada e leve para assar em forno quente por 30 minutos.

Rendimento: 8 porções (aprox.)

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