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| Imagem Ilustrativa |
1 xic. de açúcar
1 xic. de água
10cm de gengibre em fatias
Preparo:
faça uma calda rala com o açúcar e água. Adicione as fatias de gengibre, previamente escaldadas e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo. Escorra e guarde na geladeira, em vidro bem fechado.
Use para caldas de frutas, para bebidas refrescantes e chás, para dar sabor a sorvetes e panquecas, e biscoitos, caldas para sorvete, junte com a aveia para o desjejum, para marinadas, com temperos para o molho da salada,
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