quinta-feira, 27 de agosto de 2015

Salgadinhos de Catupiri

Imagem Ilustrativa
Ingredientes:
250g de catupiri
250g de manteiga
farinha que dê para abrir a massa (provavelmente uns 500g)
100g de presunto
100g de mussarela

Preparo:
bater no processador a manteiga com o catupiri até misturar bem. Juntar com a farinha, numa tigela, misturando bem até chegar na consistência. Cortar em quadradinhos, recheie com quadradinhos menores de queijo e presunto. Feche dobrando dois cantos opostos. Pincele com gemas e leve para assar até dourar (uns 15 minutos, provavelmente).

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