Vinagrete

Imagem Ilustrativa

Ingredientes:
2 CS de mostarda Dijon
2 CS de vinagre de maçã
4 CS de azeite
sal e pimenta a gosto
1 dente de alho bem amassado
1 cebola pequena bem picadinha
cebolinha picadinha
1 tomate picadinho
1 pitada de açúcar

Preparo:
misture tudo muito bem, batendo ligeiramente ou bata tudo num processador de alimentos. (Eu tenho um mini-processador que uso só para temperos e fazer vinagrete. Ponho tudo lá, bato, e tá pronto!). Despeje em uma 'molheira' e sirva para carnes e saladas.