Sorbet de Framboesa

Imagem Ilustrativa

Ingredientes:

1 xic. de açúcar

2 xic. de framboesas

1 xic. de suco de laranja natural

Preparo:

leve ao fogo, em uma panela, o açúcar com 1 xic. de água. Deixe ferver por 5 minutos em fogo baixo. Junte as framboesas e apague o fogo. Deixe esfriar. Bata no liquidificador com o suco de laranja e coe. Coloque em fôrma e tampe ou coloque em forminhas para gelo e cubra com filme plástico. Leve ao freezer por 6 horas. Retire, bata novamente no liquidificador e retorne ao congelador por mais 3 horas ou até que fique firme novamente. Sirva acompanhado de frutas ou biscoitos ou chantilly, ou puro.