Sanduichão de Queijo e Brócolis

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Ingredientes:

8 fatias de pão de fôrma

2 tomates sem pele e sementes, picados

1 maço de brócolis, em buquês bem pequenos, cozido

1 xic. de queijo cremoso

2 xic. de creme de leite

2 CS de temperinhos de sua preferência

1 CS de mostarda

150g de queijo, de sua preferência, ralado

2 ovos

Preparo:

Forre com as fatias de pão o fundo de um refratário retangular, untado. Cubra com os tomates e o brocólis. Bata no liquidificador os ingredientes restantes e despeje sobre o brocólis. Leve ao forno médio por 30 minutos. Sirva quente.