Flan de Cajú

Imagem Ilustrativa

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 1/2 mesma medida de suco concentrado de cajú
1 lata de creme de leite sem soro
1 cajú
1 pct de gelatina em pó s/sabor já hidratada
(doce de cajú e castanhas de cajú para decorar)

Preparo:
bata tudo no liquidificador até obter um creme homogêneo. Despeje em tacinhas e leve para gelar. Sirva gelado decorado com as castanhas ou um pedaço de doce de cajú.