Pudim de Mandioca e Queijo

Imagem Ilustrativa

Ingredientes:
2 xic. de mandioca ralada
1 1/2 xic. de queijo mineiro ralado
2 xic. de açúcar
3 ovos batido ligeiramente
1 CS de fermento, rasa
2 CS de manteiga

Preparo:
Misture tudo e ponha para assar em forno quente. Fôrma bem untada com manteiga. (Eu colocaria em ramequins).