 |
| Imagem Ilustrativa |
Massa - 6 xic. de farinha de trigo
2 xic. de leite
2 ovos
2 CS de manteiga
1 pitada de sal
2 CS de fermento em pó
Recheio - 5 tomates cortados em rodelas finas
1 cebola pequena picada
2 latas de sardinhas esmigalhadas
1 CS de vinagre
1 CS de azeite
450g de mussarela ralada grossa
sal e pimenta a gosto
Preparo:
numa vasilha, misture bem os ingredientes da massa, cubra e reserve. Misture bem os ingredientes do recheio. Divida a massa em duas partes e abra-as até obter um retângulo de 48X30 cm. Recheie as duas partes e enrole-as como rocambole. Corte-as em fatias de 1cm e coloque-as em assadeiras untadas. Asse em forno moderado preaquecido a 180 graus por 30 minutos.
Nenhum comentário:
Postar um comentário