Salada de Frango, Massa e Amêndoas

Imagem Ilustrativa

Ingredientes:
1 1/2 xic. de iogurte
2 CS de mango chutney
1 cc de curry
2 peitos de frango já preparados
2 xic. de pennete ou borboletinhas cozidas al dente
1 xic. de cebolinha verde picada em rodelinhas
1/4 xic. de salsinha picada
1/2 xic. de amêndoas em lascas
sal e pimenta que bastem

Preparo:
corte os peitos de frango em cubos. Toste um pouco as amêndoas, mas sem deixar escurecer. Numa vasilha misture todos os ingredientes bem. Cubra e leve a geladeira até esfriar bem e sirva.