Creme de Milho com Catupiry

Imagem Ilustrativa

Ingredientes:
1 copo de leite
400g de queijo catupiry
2 latas de creme de leite sem soro
3 latas de milho verde
1 CS de margarina
1 cebola média ralada
1 dente de alho amassado

Preparo:
refogue a cebola e o alho sem dourar muito. Coloque o milho e o leite, deixe ferver, coloque o catupiry em pedaços até que dissolva. Se ficar muito grosso, coloque um pouco mais de leite. Retire do fogo e acrescente o creme de leite misturando bem. Sirva.