Brownie de Morango

Imagem Ilustrativa

Ingredientes:
1 xic. de manteiga
2 xic. de farinha de trigo
250g de chocolate meio amargo, picado
6 ovos
1/2 CS de essência de baunilha
1 pitada de sal
2 xic. de açúcar
150g de chocolate ao leite, derretido
1 xic. de morangos amassados
1/4 xic. de castanhas filetadas
1 pitada de sal

Preparo:
leve ao fogo, numa panela, em banho-maria, a manteiga e o chocolate até derreter. Na batedeira bata os ovos, a baunilha e o açúcar; acrescente a farinha, o chocolate derretido, os morangos  e o sal batendo devagar. Junte na primeira mistura e misture bem. Despeje numa fôrma untada e leve ao forno preaquecido até assar. Sirva quente ou frio com uma bola de sorvete de morango.