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150g de manteiga
1 xic. de chocolate em pó
1/2 xic. de açúcar
4 ovos
1 xic. de farinha de trigo
1 xic. de flocos crocantes de arroz
1/2 xic. de nozes picadas
Preparo:
derreta a metade da manteiga em uma panela e dissolva o chocolate em pó. Reserve. Bata o restante da manteiga com o açúcar até obter um creme leve e claro. Adicione então os ovos um a um, batendo após cada adição. Acrescente a farinha peneirada, os flocos e as nozes picadas na mistura de chocolate, incorporando tudo muito bem. Despeje a massa em uma fôrma retangular ou quadrada, untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por uns 25 minutos. Deixe esfriar. Corte em quadradinhos e sirva.
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