quinta-feira, 16 de maio de 2013

Hambúrguer de Atum

Imagem Ilustrativa
Ingredientes:
1 1/2 xic. de aveia em flocos
1 lata de atum
1/2 xic. de leite (ou menos)
1 ovos
1 cebola pequena ralada
1 cc de coentro
salsa picadinha
1 CS de óleo
óleo para untar
Molho: 1 pote de iogurte ou queijo cottage
1 CS de pepino raladinho
1 CS de coentro picadinho
salsinha picada
pitada de sal
*testada
Preparo:
misture delicadamente a aveia com os demais ingredientes e molde 6 hambúrgueres. Unte uma frigideira com óleo e grelhe de 3 em 3, por uns 3 minutos de cada lado. MOlho - misture tudo e sirva com os hambúrgueres

Rendimento: 6 unidades

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