Imagem Ilustrativa |
1/2 kg de queijo curado ralado fino
4 xíc. de polvilho doce
1 xíc. de polvilho azedo
100g de margarina
2 ovos
1 a 2 copos de leite
1 cc de sal
Preparo:
Numa bacia junte os polvilhos e o queijo, faça um buraco no centro e coloque os ovos, a margarina e o leite aos poucos, salgue e mexa até ficar no ponto de fazer bolinhas. Asse em forno quente, preaquecido, por uns 20 minutos ou até começar a dourar.
OBS e Dicas: a quantidade de sal, vai depender muito do sal do queijo. Experimente depois de tudo misturado e corrija o sal se necessário.
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