quarta-feira, 8 de setembro de 2010

Palmito ao Forno

Imagem Ilustrativa
Ingredientes:
1 lata de palmito
fatias de queijo fresco
tomates em rodelas finas
azeitonas pretas, picadas
1/4 xíc. de farinha de rosca
azeite de oliva
molho de tomate pronto

Preparo:
coloque num refratário untado com manteiga, o palmito. Ponha as fatias de queijo por cima. Espalhe as rodelas de tomate, depois uma pitade sal, orégano e as azeitonas. Espalhe a farinha de rosca e regue com um pouco de azeite. Espalhe decorativamente o molho de tomate e polvilhe queijo ralado por cima. Asse até gratinar o queijo.

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