Biscoitinhos de Chocolate e Aveia

Imagem Ilustrativa

Ingredientes:
2 xíc. de farinha de trigo
1 1/2 xíc. de aveia em flocos
1 xíc. de chocolate em pó
140g de manteiga
1 xíc. de açúcar
2 cc de fermento em pó
1 ovo

*Testada*

Preparo:
coloque tudo em uma tigela e misture com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea e maleável. Faça bolinhas com pequenas porções da massa e coloque em assadeira untada, deixando uma distância entre elas. Achate as bolinhas levemente com um garfo e leve para assar em forno médio por uns 20 minutos ou até secarem um pouco. Sirva-os frio.

Rendimento: uns 60 biscoitinhos.