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Ingredientes:
1 cebola ralada
3 CS de óleo
1 1/2 xíc. de arroz cozido
1 xíc. de cenoura picadinha
2 CS cheiro verde picadinho
2 ovos cozidos picadinhos
6 azeitonas verdes picadinhas
200 g de ervilha em conserva
1 lata de sardinha
Preparo:
refogue no óleo a cebola com a cenoura, bem refogadinha. Tire do fogo e acrescente os demais ingredientes, misturando com o arroz que acabou de cozinhar. Decore a gosto e sirva quente.
Rendimento: 6 porções
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