1 xíc. de soja bem cozido
1/2 cebola pequena
1 dente de alho pequeno
sal e azeite
azeitonas (verdes ou pretas) sem caroço
*Testada*
Preparo:bata tudo no liquidificador, verifique o sal, e sirva.
OBS e Dicas: Eu gosto de adicionar salsinha, de vez em quando, pra ele ficar bem verdinho e mais gostoso. Este patê dura no máximo 1 semana (na geladeira!). Portanto, se você não tem uma família grande ou se as duas pessoas não comem muito patê, não faça toda esta quantidade ou divida com a vizinha.
Fazendo com duas xícaras de soja, sem alterar muito os outros ingredientes, ficará um patê bem suave, delicioso e ótimo para se levar naquele encontro social onde cada um ajuda para se compor o lanche que será servido. Rende muito.
Nenhum comentário:
Postar um comentário