quarta-feira, 28 de julho de 2010

Patê de Grão de Bico

Imagem Ilustrativa
Ingredientes:
1 lata de grão-de-bico em conserva ou
1 xíc de grão-de-bico cozido
2 CS de salsinha picadinha
1 dente de alho pequeno, amassado
suco de 1 limão
sal e pimenta
*Testada*
Preparo:
Num liquidificador ou processador, bata todos os ingredientes até obter uma pasta. Verifique o sal e a pimenta e sirva com torradinhas feitas com pão-sírio, por exemplo.

OBS e Dicas: eu gosto muito deste patê. Aliás, eu gosto muito de pastinhas e patês, pois é um excelente opção às margarinas e manteigas. Você pode colocar mais salsinha, entretanto lembre-se de que ela deixa as 'coisas' bem verdinhas.

Rendimento: 1 e 1/2 xíc.

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