3 ovos cozidos
1 pimentão vermelho
3 tomates sem sementes
1 cebola média
4 CS de óleo
azeitonas verdes
sal a gosto
cheiro verde picadinho a gosto
* Testada *
Preparo:Bata tudo no liquidificador, menos os ovos cozidos e o cheiro verde. Leve ao fogo pra engrossar e se houver necessidade coloque uma pitada de maisena dissolvida em um pouco de água. Acrescente os ovos picados quando desligar. Junte o cheiro verde, espere esfriar um pouquinho e sirva com pães, torradas, bolachinhas salgadas, canapés, enfim... Fica muito bom!
Rendimento: 700g (aprox.)
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