quarta-feira, 28 de julho de 2010

Flan de Morango e Iogurte

Imagem Ilustrativa
Ingredientes:
1 gelatina de morango
200 ml de iogurte natural desnatado
1 xíc. de morangos picados
*Testada*
Preparo:
Prepare a gelatina com metade da água recomendada e leve à geladeira até que fique quase firme. Depois, bata-a no liquidificador com o iogurte e o morango até que a mistura fique homogênea. Despeje em taças e leve à geladeira até o momento de servir. Descore com morangos (e chantilly) e sirva.

OBS e Dicas: fica um 'doce' bem suave. Pode-se reservar uns moranguinhos picados para se colocar no fundo das taças antes da gelatina.

Rendimento: 4 porções.

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