terça-feira, 27 de julho de 2010

Brownie Integral de Soja

Imagem Ilustrativa
Ingredientes:
1 xíc. de soja cozida e batida no liquidificador
1/2 xíc. de óleo
1 xíc. de farinha de trigo comum
1 xíc. de farinha de trigo integral
4 CS de amido de milho
4 CS de gérmen de trigo
1 xíc. de açúcar mascavo
1/2 xíc. de passas
1/2 xíc. de água morna

Preparo:
Misture todos os ingredientes e leve para assar em fôrma untada e enfarinhada.

OBS e Dicas: na boa, deve ficar meio duro... esta receita está mais para 'barrinhas'.

Rendimento: 20 porções (aprox.)

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