Taça Melba

Imagem Ilustrativa

Ingredientes:
2 metades de pêssegos em calda
1 CS de xarope de groselha
1 bola grande de sorvete de creme
chantilly
amêndoas ou castanhas torradas e trituradas

Preparo:
com o auxílio de uma faca afiada, corte o pêssego em pequenos gomos. Reserve. No fundo da taça, coloque uma pitanga de chantilly e o xarope de groselha. Disponha a bola de sorvete e em volta, os gomos de pêssego. Pitangueie com chantilly e polvilhe as castanhas.

Rendimento: para um.