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4 CS de manteiga
1 xic. de açúcar
3 gemas
4 CS de leite
1 cc de essência de baunilha
1 xic. de farinha de trigo
1 1/2 cc de fermento em pó
3 claras em neve
2 CS de chocolate em pó
Preparo:
bata a manteiga, o açúcar e as gemas até obter uma mistura cremosa. Junte o leite, a baunilha, a farinha e o fermento, batendo até a mistura ficar homogênea. Acrescente as claras e misture sem bater. Divida ao meio e misture o chocolate a uma das partes. Numa fôrma para microondas com furo central, coloque as duas massas às colheradas, alternadamente. Cozinhe no microondas em potência alta por 8 minutos. Deixe descansar por 5 minutos. Desenforme. Deixe esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro e chocolate, formanto listras alternadas.
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