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| Imagem Ilustrativa |
1 mamão madura em cubos, dos grandes
1 CS de suco de limão
1 1/2 xic. de açúcar
4 latas de creme de leite
Preparo:
em uma panela, coloque o mamão, o suco, o açúcar e leve ao fogo alto por 7 minutos. Retire do fogo, adicione o creme de leite e misture. Leve a geladeira por 30 minutos e empregue como recheio.
OBS e Dicas: eu iria colocando o creme de leite, pouco a pouco. Acredito que pode ser menos. E um mamão grande é muita coisa. Não testei a receita ainda, mas acho que teria que rever esta receita. Talvez não seja muito se considerar um bolo médio ou grande com 3 ou 4 camadas.
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