Arroz de Açaí

Imagem Ilustrativa

Ingredientes:
2 xíc. de arroz lavado
1 CS de azeite
1 CS cheia de cebola picadinha
sal a gosto
3 CS de polpa de açaí
1 cc de açúcar

Preparo:
refogue a cebola no azeite, junte o arroz e o cozinhe normalmente. Junte o açúcar à polpa de açaí já descongelada. Acrescente ao arroz já pronto, ainda quente, e misture bem. Mantenha quente até a hora de servir.

Rendimento: 4 porções