Ingredientes:
2 xíc. de farinha de trigo
1 xíc. de leite de soja
3 CS de amido de milho
1/2 xíc. de aveia
1 CS de óleo
2 CS de semente de linhaça
2 CS de fibra de trigo
2 xíc. de cenoura ralada
cheiro verde a gosto
pitada de orégano
1 cebola pequena picadinha
alho amassado a gosto
1 punhado de gergelim
sal a gosto
Preparo:
Refogar a cenoura com a cebola, o alho e o orégano. Em uma bacia misture todos os ingredientes da massa, menos o cheiro verde. Coloque metada da massa em uma fôrma untada, despeje o recheio, salpique o cheiro verde e coloque o restante da massa por cima. Espalhar o gergelim por cima e asse até dourar.
Rendimento: 8 porções
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