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| Imagem Ilustrativa |
Massa - 2 CS de manteiga
6 CS de maionese
1 gema
sal a gosto
2 1/4 xic. de farinha de trigo
Recheio - 1 lata de creme de leite
3 ovos
250g de queijo prato ralado grosso
50g de queijo parmesão ralado
1 CS de fermento para bolo
sal e pimenta a gosto
Preparo:
misture bem todos os ingredientes da massa. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de abrir de 24cm de diâmetro. Reserve. Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador e despeje sobre a massa. Asse em forno moderado, preaquecido, até que espetando um palito no centro do recheio, este saia limpo (uns 50 minutos).
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