 |
| Imagem Ilustrativa |
50g de manteiga sem sal
40g de farinha de trigo
500ml de leite
1 CS de queijo parmesão ralado fino
sal, noz-moscada e pimenta branca, a gosto
Preparo:
toste a farinha na manteiga, mexendo sempre, mas cuidado para não queimar. Acrescente o leite quente, sempre mexendo até ficar um creme na consistência que se deseje. Acrescente o queijo ralado e os temperos e corrija o sal. Deixe esfriar um pouco, mexa de vez em quando e empregue.
Nenhum comentário:
Postar um comentário