Quentão de Morango

Imagem Ilustrativa

Ingredientes:
1 1/2 litro de água
1 kg de açúcar
1 kg de morango
50g de gengibre
8 unidade de cravo-da-índia
3 unidades de canela em pau
1 litro de suco de maçã

Preparo:
coloque em uma panela grande, a água e o gengibre e leve ao fogo. Quando abrir fervura, adicioneos morangos inteiros, o açúcar, o cravo e a canela e deixe ferver por uns 20 minutos. Em seguida, junte o suco e deixe ferver por mais 5 minutos. Coe e sirva quente.