Croquetes de Soja

Ingredientes:

Imagem Ilustrativa

1 xíc. de soja cozida e batida no liquidificador
1 CS de óleo
2 CS de farinha de trigo comum
2 CS de farinha de trigo integral
1 ovo
sal e cheiro verde a gosto
cebola picadinha, a gosto

Preparo:
Refogar os temperos, por o restante dos ingredientes e cozinhar até desgrudar da panela. Deixar amornar, enrolar e assar.