tag:blogger.com,1999:blog-81390810870174806072024-02-20T03:52:57.884-05:00Minha Coleção de ReceitasGosto de pensar em mim como uma pessoa bem prática. E colocar minha coleção 'online' foi por esta necessidade... Portabilidade. Assim, posso acessar minhas receitas de qualquer lugar do planeta e não preciso mais me preocupar com mudanças. "Vualá"!! Viva a tecnologia! Delicie-se... :DCintia Patriciahttp://www.blogger.com/profile/02126051857718238200noreply@blogger.comBlogger2055125tag:blogger.com,1999:blog-8139081087017480607.post-68633280846165144832021-02-18T10:43:00.002-05:002021-02-18T10:43:08.399-05:00Pizza Doce de Maçã<div style="text-align: left;"><b><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4AEhNXXyvotLhNQRRIKO9HF8t_0qSVa_fyLctqNDpCTDDw0-NjgAYJjmXK0Snr5PAay0sXN3TBYN_DO2xikizgL-4Wk84X0u99sa66hbPQVUxD2t9AC9p_YkoJ-YaYdk220i0wX9QyKo2/s900/pizzamassas.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="900" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4AEhNXXyvotLhNQRRIKO9HF8t_0qSVa_fyLctqNDpCTDDw0-NjgAYJjmXK0Snr5PAay0sXN3TBYN_DO2xikizgL-4Wk84X0u99sa66hbPQVUxD2t9AC9p_YkoJ-YaYdk220i0wX9QyKo2/w200-h133/pizzamassas.jpg" width="200" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Imagem Ilustrativa</td></tr></tbody></table></b><b>Ingredientes</b>:</div><div style="text-align: left;">300ml de água com gás</div><div style="text-align: left;">200g de açúcar</div><div style="text-align: left;">4 maçãs grandes picadas</div><div style="text-align: left;">1 receita de <a href="https://cppcomidinhas.blogspot.com/2013/06/pizza-massa-com-iogurte.html" target="_blank">massa doce para pizza</a></div><div style="text-align: left;">300g de queijo mussarela ralado</div><div style="text-align: left;">canela em pó a gosto</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b>Preparo</b>:</div><div style="text-align: left;">faça o doce de maçã com a água, o açúcar e as maçãs, em fogo brando até obter uma mistura grossa. Em seguida diminua o fogo e deixe por 15 minutos. Reserve para esfriar. Prepare a massa de pizza e abra em uma fôrma e distribua a camada de queijo (mais para generosa camada), distribua o doce de maçã por cima e leve para assar em forno médio, preaquecido, por 8 minutos. Retire do fogo e polvilhe a canela. </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b>OBS e Dicas</b>: Sei não, eu daria uma pré-assada só na massa. Estes 8 minutos com os recheios em uma massa crua, num forno médio, não acredito resultará numa massa assada. Uma versão simples que dá muito certo, é fatiar as maçãs em gomos, por sobre a camada de queijo, salpicar açúcar e canela (só um pouco, salpique mais depois de pronta) e levar para assar. </div>Cintia Patriciahttp://www.blogger.com/profile/02126051857718238200noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8139081087017480607.post-79648667040234590762021-02-15T17:04:00.000-05:002021-02-15T17:04:01.537-05:00Panetone Super Fácil<div style="text-align: left;"><b><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXNXT24W1xXIiFxExtKEJmsxh7OB7KCh1gtesvWLEsJHaHle4DXVYGUHDNttYvUYFaw4eCRZa-o0UP6qLWSwFqQUBCun1F53RAXTbl-ncZNTASk8Trcw8Emy1fxHBA8w54sI3JvLZkNkQw/s299/panetonefolhado.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="168" data-original-width="299" height="112" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXNXT24W1xXIiFxExtKEJmsxh7OB7KCh1gtesvWLEsJHaHle4DXVYGUHDNttYvUYFaw4eCRZa-o0UP6qLWSwFqQUBCun1F53RAXTbl-ncZNTASk8Trcw8Emy1fxHBA8w54sI3JvLZkNkQw/w200-h112/panetonefolhado.jpg" width="200" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Imagem Ilustrativa</td></tr></tbody></table></b><b>Ingredientes</b>:</div><div style="text-align: left;">Massa folhada pronta</div><div style="text-align: left;">Passas sem sementes</div><div style="text-align: left;">Frutas cristalizadas</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b>Preparo</b>:</div><div style="text-align: left;">deixe as frutas de molho em suco de laranja ou uma bebida de sua preferência, por alguns minutos. Abra a massa folhada, distribua as frutas sobre a massa pressionando levemente. Enrole a massa como para rocambole e corte em partes iguais. Ponha em fôrmas descastáveis para panetone e asse em forno moderado, preaquecido, por uns 40 minutos, ou até dourar por igual. </div><div style="text-align: left;">Um recheio salgado, daria muito certo, também, nesta idéia! </div>Cintia Patriciahttp://www.blogger.com/profile/02126051857718238200noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8139081087017480607.post-30759566544317134102021-02-12T09:10:00.003-05:002021-02-12T09:10:20.354-05:00Peito de Frango Recheado<div style="text-align: left;"><b><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt3b0OTEibY9Amz9crDemFIzrp3ykJd-rP7_cwzfUTB2U9MEog2P_xPiUKSclb0uNyOGTuhIwqZwJCugZ035YW9JweFmcl3hd0QZH8HdBd2hR06MJMSYLGRMjCW9UkeV2hNS2QaHP8EHry/s1293/frangrecheado.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1293" data-original-width="1266" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt3b0OTEibY9Amz9crDemFIzrp3ykJd-rP7_cwzfUTB2U9MEog2P_xPiUKSclb0uNyOGTuhIwqZwJCugZ035YW9JweFmcl3hd0QZH8HdBd2hR06MJMSYLGRMjCW9UkeV2hNS2QaHP8EHry/w196-h200/frangrecheado.jpg" width="196" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Imagens desta receita</td></tr></tbody></table>Ingredientes</b>:</div><div style="text-align: left;">4 peitos de frango sem osso</div><div style="text-align: left;">3 CS de manteiga</div><div style="text-align: left;"><u>Recheio </u>- 1 alho-poró em fatias finas</div><div style="text-align: left;">3 CS de migalhas de pão</div><div style="text-align: left;">1 gema de ovo</div><div style="text-align: left;">1 CS de salsinha picada</div><div style="text-align: left;">sal e pimenta a gosto</div><div style="text-align: left;">3/4 xic. de queijo prato ou gouda, ralado</div><div style="text-align: left;">suco e casca ralada de 1/2 limão</div><div style="text-align: left;">raminhos de agrião e gomos de limão para guarnecer</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b>Preparo</b>:</div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinjLPJrOqTMv5z7e0e28lWEg7IMDZSP6yB1hZQRtk9HpS5gVRjDVnZ3NPTvjsO0xwYNftGzPPGt53K1-HjdNSWShzFv6c4yn18NRZ0VEmxxv03GhDy6QBjG8P0XXBq55setCv0swfSe0z3/s606/frangreche1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="427" data-original-width="606" height="141" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinjLPJrOqTMv5z7e0e28lWEg7IMDZSP6yB1hZQRtk9HpS5gVRjDVnZ3NPTvjsO0xwYNftGzPPGt53K1-HjdNSWShzFv6c4yn18NRZ0VEmxxv03GhDy6QBjG8P0XXBq55setCv0swfSe0z3/w200-h141/frangreche1.jpg" width="200" /></a></div>preaqueça o forno a 200ºC. Com uma faca bem afiada, faça corte na lateral dos peitos de frango para formar uma espaço para o recheio. Derreta 1 CS de manteiga e refogue o alho-poró por uns 2 minutos para amaciar. Tire a frigideira do fogo. Junte as migalhas de pão, a gema, a salsinha, a pimenta e o queijo. Misture bem e depois adicione o suco e a casca de limão. </div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFb2IBJj5yxJmh1t6ntdkcKmzSr7LoU9oPp2o-iJ-9k3zCli_bj64rJFdeiSsl-0XUEcISbPtGEsYxMzJKbm5KgZiVyQjt-TzUI-BEHDDGnsFj42dHGWLt2_ck0uliUmN0aDROhRvreJbY/s606/frangreche2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="516" data-original-width="606" height="170" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFb2IBJj5yxJmh1t6ntdkcKmzSr7LoU9oPp2o-iJ-9k3zCli_bj64rJFdeiSsl-0XUEcISbPtGEsYxMzJKbm5KgZiVyQjt-TzUI-BEHDDGnsFj42dHGWLt2_ck0uliUmN0aDROhRvreJbY/w200-h170/frangreche2.jpg" width="200" /></a></div>Recheie os peitos de frango e transfira-os para uma travessa refratária untada com manteiga. Passe a manteiga restante sobre os peitos de frango e asse por 35 a 40 minutos, regando vez ou outra a carne com a calda que se forma. Decore com agrião e gomos de limão na hora de servir. </div>Cintia Patriciahttp://www.blogger.com/profile/02126051857718238200noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8139081087017480607.post-46750675546735615242021-02-11T18:04:00.005-05:002021-02-11T18:04:58.374-05:00Bolo Caipira (Famoso de Fubá com Erva-doce)<div style="text-align: left;"><b><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCfXlPdADGEPmEJmNLjJmIDJGCQj9gkdgvY7ouJ6HEC0JAxSSt_t0QKM-yKuHJWMLxJlsKlFsPHRl7cHpPRlsxeENu3kn1RO62cfTdDJbW40bK-lZIzGi1pzk_Epf5u3CW6FokiL_RO0Wn/s984/bolofubaervadoc.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="735" data-original-width="984" height="149" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCfXlPdADGEPmEJmNLjJmIDJGCQj9gkdgvY7ouJ6HEC0JAxSSt_t0QKM-yKuHJWMLxJlsKlFsPHRl7cHpPRlsxeENu3kn1RO62cfTdDJbW40bK-lZIzGi1pzk_Epf5u3CW6FokiL_RO0Wn/w200-h149/bolofubaervadoc.jpg" width="200" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Imagem Ilustrativa</td></tr></tbody></table></b><b>Ingredientes</b>:</div><div style="text-align: left;">6 ovos separados</div><div style="text-align: left;">3 xic. de açúcar</div><div style="text-align: left;">6 CS de manteiga</div><div style="text-align: left;">1 xic. de leite de coco</div><div style="text-align: left;">3 xic. de fubá peneirado</div><div style="text-align: left;">1 cc de erva-doce</div><div style="text-align: left;">1 pitada de sal</div><div style="text-align: left;">Cobertura - 1 xic. de açúcar</div><div style="text-align: left;">1/4 xic. e 1 CS de leite de coco</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b>Preparo</b>:</div><div style="text-align: left;">Bata o açúcar com a manteiga (não use margarina pois ficará muito seco) até obter um creme. Junte as gemas, o leite de coco, o fubá, a erva-doce e o sal. Volte a bater misturando bem. Bata as claras em neve e junte-as cuidadosamente na massa. Despeje a massa numa assadeira e leve ao forno quente (200ºC), preaquencido, por 45 minutos ou até que enfiando um palito, este saia limpo. Não deixe assar demais. Retire o bolo do forno e, ainda quente, despeje a cobertura (misture bem todos os ingredientes). Deixe amornar. Antes que a massa esfrie completamente e a cobertura seque, corte o bolo em losangos ou quadrados, mas só retire da fôrma depois de bem frio. Põe de forma decorativa sobre um prato de servir. </div>Cintia Patriciahttp://www.blogger.com/profile/02126051857718238200noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8139081087017480607.post-74028711940509052222021-02-11T17:39:00.006-05:002021-02-11T17:39:33.763-05:00Salada de Repolho e Cenoura<div style="text-align: left;"><b><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTgQxxPXoliLvtsTsb_xEjgaCe1J0tC_OGRb9Zm9QepCnzQgSBvNoof1lPUTzYJzo0YZrbpqJxbKQY-Uj4tX7jUawT5POoFRSfmFiL-INhSI2EVxIsCdxY1fm2kyFQurpTWWIPaHtoPy8N/s960/saladarepolhocenour.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="640" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTgQxxPXoliLvtsTsb_xEjgaCe1J0tC_OGRb9Zm9QepCnzQgSBvNoof1lPUTzYJzo0YZrbpqJxbKQY-Uj4tX7jUawT5POoFRSfmFiL-INhSI2EVxIsCdxY1fm2kyFQurpTWWIPaHtoPy8N/w133-h200/saladarepolhocenour.jpg" width="133" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;">Imagem Ilustrativa</span></td></tr></tbody></table></b><b>Ingredientes</b>:</div><div style="text-align: left;">1 repolho</div><div style="text-align: left;">3 cenouras grandes</div><div style="text-align: left;">2 cebolas</div><div style="text-align: left;">6 CS de maionese</div><div style="text-align: left;">6 CS de iogurte natural</div><div style="text-align: left;">sal e pimenta a gosto</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b>Preparo</b>:</div><div style="text-align: left;">corte o repolho ao meio e retire o caule. Corte-o em fatias finas. Rale as cenouras, pique as cebolas e misture com o repolho numa saladeira. Numa tigela separada, misture a maionese, o iogurte e os temperos. Junte o repolho, mexendo bem. Fazer uma versão quente desta salada também dá muito certo. E só refogar, ao seu gosto e no ponto que você preferir, os 3 primeiros ingredientes.</div>Cintia Patriciahttp://www.blogger.com/profile/02126051857718238200noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8139081087017480607.post-86661466189944813022021-02-11T10:06:00.003-05:002021-02-11T10:06:17.263-05:00Torta de Chocolate e Cenoura<div style="text-align: left;"><b><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFPgRm0wlgH7DTLZbi7sjpP4iYLI9fmE6SZoqv8MZS1z3EKypbnmYZyxBKFRI2CvCYjZCJa8mYlup37hOQ2rq9cRfh260G-F0NQxng0cYJ79cGkIhcAMMyvrEtb4WYpu-j2UEWb-s6apld/s660/tortcenourr.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="660" data-original-width="660" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFPgRm0wlgH7DTLZbi7sjpP4iYLI9fmE6SZoqv8MZS1z3EKypbnmYZyxBKFRI2CvCYjZCJa8mYlup37hOQ2rq9cRfh260G-F0NQxng0cYJ79cGkIhcAMMyvrEtb4WYpu-j2UEWb-s6apld/w200-h200/tortcenourr.jpg" width="200" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Imagem Ilustrativa</td></tr></tbody></table>Ingredientes</b>:</div><div style="text-align: left;"><u>Massa </u>- 1/2 xic. de manteiga, gelada, em pedacinhos (100g)</div><div style="text-align: left;">2 xic. de farinha de trigo (240g)</div><div style="text-align: left;">1/4 xic. de açúcar (45g)</div><div style="text-align: left;">1 cc de fermento em pó</div><div style="text-align: left;">1/4 xic. de chocolate em pó (20g)</div><div style="text-align: left;">1/2 cc de canela em pó</div><div style="text-align: left;">1 ovo</div><div style="text-align: left;">2 CS de água fria</div><div style="text-align: left;"><u>Recheio </u>- 2 xic. de cenoura ralada fina (umas 4 cenouras pequenas)</div><div style="text-align: left;">3/4 xic. de açúcar (135g)</div><div style="text-align: left;">1/3 xic. de manteiga em temperatura ambiente (65g)</div><div style="text-align: left;">4 ovos</div><div style="text-align: left;">1/2 xic. de farinha de trigo (60g)</div><div style="text-align: left;">1/2 CS de fermento em pó</div><div style="text-align: left;">1/2 cc de canela em pó</div><div style="text-align: left;">100g de chocolate meio amargo, ralado grosso (para a cobertura)</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b>Preparo</b>:</div><div style="text-align: left;">preaqueça o forno a 200ºC (quente). Massa - numa tigela grande, misture todos os ingredientes, menos os ovos e a água. Faça uma depressão no centro. Em outra tigela, bata o ovo e a água com um batedor de mão. Despeje no centro da mistura seca e misture com um garfo fazendo movimentos circulares até incorporar bem. Amasse para obter uma massa lisa e forre com ela uma fôrma para torta de uns 25cm de diâmetro e 5 a 6 cm de altura. Reserve. Recheio - embrulhe a cenoura num pano bem fino para extrair o excesso de líquido, mas não esprema demais. Reserve a cenoura numa tigela. Na batedeira, em velocidade alta, bata o açúcar e a manteiga para obter um creme leve (cerca de 4 minutos). Junte os ovos e bata até ficar homogêneo (cerca de 2 minutos). Acrescente a farinha, o fermento, a canela e a cenoura, reduza a velocidade para o mínimo e continue batendo para formar uma mistura uniforme (cerca de 3 minutos). Espalhe o recheio sobre a massa reservada e leve ao forno preaquecido até o recheio ficar firme (cerca de 40 minutos). Deixe esfriar, cubra com o cholate ralado e sirva em temperatura ambiente. </div>Cintia Patriciahttp://www.blogger.com/profile/02126051857718238200noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8139081087017480607.post-19964979644951667472021-02-08T10:05:00.000-05:002021-02-08T10:05:03.639-05:00Torta de Chocolate com Pêra (Fria)<div style="text-align: left;"><b><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9YeQ943aZ5fnG66hnOKMNtqVk_2Uimi6pIInL2rq7GDYv0WR-kcX1uRLqqlmJQoK2ZPPpEQ0mBaV45EMzn4X1atLgLdWCsZkjePQoZVcEXb0eJXtRjXefXl9jvmDH-iliyGLv5RmYa0uB/s500/tortaperas.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="412" data-original-width="500" height="165" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9YeQ943aZ5fnG66hnOKMNtqVk_2Uimi6pIInL2rq7GDYv0WR-kcX1uRLqqlmJQoK2ZPPpEQ0mBaV45EMzn4X1atLgLdWCsZkjePQoZVcEXb0eJXtRjXefXl9jvmDH-iliyGLv5RmYa0uB/w200-h165/tortaperas.jpg" width="200" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Imagem Ilustrativa</td></tr></tbody></table>Ingredientes</b>:</div><div style="text-align: left;"><u>Massa </u>- 1 xic. de farinha de trigo</div><div style="text-align: left;">1/2 xic. de cacau</div><div style="text-align: left;">100g de manteiga</div><div style="text-align: left;">2 gemas</div><div style="text-align: left;">3 CS de açúcar</div><div style="text-align: left;"><u>Recheio </u>- 2 latas pequenas de pêra em calda</div><div style="text-align: left;">2 xic. de leite</div><div style="text-align: left;">3 CS de farinha de trigo</div><div style="text-align: left;">2 gemas</div><div style="text-align: left;">1/2 xic. de açúcar</div><div style="text-align: left;">1/2 xic. de creme de leite</div><div style="text-align: left;">50g de chocolate meio amargo</div><div style="text-align: left;">1/2 CS de amido de milho</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b>Preparo</b>:</div><div style="text-align: left;">misture bem todos os ingredientes para a massa até obter uma bola. Deixe descansar por 15 minutos Forre o fundo e as laterais de uma fôrma desmontável (média). Leve ao forno médio por 35 minutos. Deixe esfriar. Recheio - escorra as pêras e reserve a calda. Misture o leite, a farinha, as gemas e o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Acrescente o creme de leite, 3 metades de pêras picadinhas e misture bem. Cubra a massa assada com este creme, decore com as pêras e raspas de chocolate. Misture 1 xic. da calda reservada com o amido de milho e leve ao fogo até engrossar ligeiramente. Deixe amornar. Cubra a torta com a calda e leve para gelar até o momento de servir. </div>Cintia Patriciahttp://www.blogger.com/profile/02126051857718238200noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8139081087017480607.post-78952884862270321772021-02-04T10:29:00.005-05:002021-02-04T10:29:19.983-05:00Torta de Uvas<div style="text-align: left;"><b><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ2orpPfZROn9kVh9XwooGeNVsDBQ4l2FK-tckZzNyI7DivNWbXUOGkZwHLgR82lH0HuV_IIMrroNaYTgXxWUwXZJ5QoLQTBzR5RoB_5dlv9IHIH4Q1OmnAFRWrlRP1Muvo2bOTW9izw0y/s1322/uvapie.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="906" data-original-width="1322" height="137" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ2orpPfZROn9kVh9XwooGeNVsDBQ4l2FK-tckZzNyI7DivNWbXUOGkZwHLgR82lH0HuV_IIMrroNaYTgXxWUwXZJ5QoLQTBzR5RoB_5dlv9IHIH4Q1OmnAFRWrlRP1Muvo2bOTW9izw0y/w200-h137/uvapie.jpg" width="200" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Imagem desta receita</td></tr></tbody></table></b><b>Ingredientes</b>:</div><div style="text-align: left;">1 pacotinho de gelatina de morango</div><div style="text-align: left;">150ml de água</div><div style="text-align: left;">1 xic. de açúcar</div><div style="text-align: left;">1 cc de suco de limão</div><div style="text-align: left;">300g de uvas pretas</div><div style="text-align: left;">1 pacotinha de gelatina incolor sem sabor</div><div style="text-align: left;">180g de frutas silvestres congeladas</div><div style="text-align: left;">1 CS de açúcar</div><div style="text-align: left;">2 CS de água</div><div style="text-align: left;">1 lata de leite condensado</div><div style="text-align: left;">300ml de creme de leite fresco</div><div style="text-align: left;">uvas para decorar</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b>Preparo</b>:</div><div style="text-align: left;">forre uma fôrma redonda, de fundo removível, com filme plástico e reserve na geladeira. Faça a gelatina de morango conforme instruções da embalagem, mas utilizando somente metade da água requerida. Misture a água com o açúcar, o suco de limão e leve ao fogo baixo para ferver por 1 minuto. Acrescente as uvas e, assim que levantar fervura novamente, retire do fogo. Quando o preparo estiver morno, junte a gelatina e transfira tudo para a fôrma. Reserve na geladeira novamente. Hidrate a gelatina incolor. Leve ao fogo as frutas congeladas com o açúcar as colheres de água até levantar fervura. Triture bem, passe por uma peneira fina e junte a gelatina incolor. Adicione metade da lata de leite condensado e, em seguida, envolva o creme de leite, batido firmemente. Despeje este preparado na fôrma com as uvas. Alise a superfície e leve para gelar até ficar firme. Desenforme e decore com uvas frescas. </div>Cintia Patriciahttp://www.blogger.com/profile/02126051857718238200noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8139081087017480607.post-67265073535801950752021-01-29T16:46:00.005-05:002021-01-29T16:46:23.727-05:00Torta de Chocolate e Nozes<div style="text-align: left;"><b><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5NWPIuebE_8PGrjtAFaMIXf4OdiPLRyyjlu8We_Q9rzG6PgD-ZvikNv_U8F2RELk2gW3x1mLlBUvMvY4Jt-nlK6kmmZnMG0GnJ1DJqVd_ZbMm80R7Pk6eNK1PweeK3uZ3OKJ_uS_ols6j/s780/nozesechocpie.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="519" data-original-width="780" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5NWPIuebE_8PGrjtAFaMIXf4OdiPLRyyjlu8We_Q9rzG6PgD-ZvikNv_U8F2RELk2gW3x1mLlBUvMvY4Jt-nlK6kmmZnMG0GnJ1DJqVd_ZbMm80R7Pk6eNK1PweeK3uZ3OKJ_uS_ols6j/w200-h133/nozesechocpie.jpg" width="200" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Imagem Ilustrativa</td></tr></tbody></table>Ingredientes:</b></div><div style="text-align: left;"><u>Massa </u>- 1/4 xic. farinha de trigo</div><div style="text-align: left;">1/2 xic. de manteiga gelada em pedacinhos</div><div style="text-align: left;">2 CS de água fria</div><div style="text-align: left;"><u>Recheio </u>- 2 ovos</div><div style="text-align: left;">1/4 xic. de farinha de trigo</div><div style="text-align: left;">1/2 xic. de manteiga (100g)</div><div style="text-align: left;">1/3 xic. de açúcar</div><div style="text-align: left;">1/2 cc de baunilha</div><div style="text-align: left;">1 xic. de nozes picadas </div><div style="text-align: left;">nozes, em metade inteiras, para decorar</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b>Preparo</b>:</div><div style="text-align: left;">preaqueça o forno na temperatura média. <u>Massa </u>- numa tigela média, misture a farinha e a manteiga, com a ponta dos dedos até obter uma farofa. Acrescente a água, misturando bem e sove até obter uma massa lisa. Se não der muita liga, junte mais 1 CS de água gelada. Transfira para uma superfície polvilhada com farinha e abra a massa, com um rolo, num grande disco não muito fino. Forre uma fôrma para tortas, fundo e laterais. Reserve na geladeira. <u>Recheio </u>- na batedeira, bata os ovos até obter uma mistura bem homogênea. Misture com a farinha, com o açúcar, o cacau e a manteiga derretida. Adicione os ovos batidos misturando bem. Junte as nozes e misture bem. Espalhe o recheio sobre a massa e leve ao forno, preaquecido, por uns 35 minutos. Retire e deixe amornar. Desenforme e decore com as nozes inteiras. Sirva em temperatura ambiente (com uma bola de sorvete) ou gelada. </div>Cintia Patriciahttp://www.blogger.com/profile/02126051857718238200noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8139081087017480607.post-16096799176844314882021-01-28T16:52:00.004-05:002021-01-28T16:52:19.287-05:00Torta Gelada de Papaya<div style="text-align: left;"><b><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS0nWbS9SfVVVarz3pCl1VeGFSk7m5uB2juSUqYxSFYLHglOnd1EZohqtOisjYr_BZ2MWczEQW2O4Guvv_Nbp-OtfD_UiqotH8rMXIDgFV4PYrIsxwKVgkS8fHnUEoO3qupkZdcX3iHiAp/s907/tortageladamamao.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="907" data-original-width="680" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS0nWbS9SfVVVarz3pCl1VeGFSk7m5uB2juSUqYxSFYLHglOnd1EZohqtOisjYr_BZ2MWczEQW2O4Guvv_Nbp-OtfD_UiqotH8rMXIDgFV4PYrIsxwKVgkS8fHnUEoO3qupkZdcX3iHiAp/w150-h200/tortageladamamao.jpg" width="150" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Imagem Ilustrativa</td></tr></tbody></table>Ingredientes</b>:</div><div style="text-align: left;">1 pacote de biscoito maisena</div><div style="text-align: left;">4 CS de manteiga</div><div style="text-align: left;">2 mamões papaia maduros, sem casca e sementes</div><div style="text-align: left;">4 bolas de sorvete de baunilha</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b>Preparo</b>:</div><div style="text-align: left;">no liquidificador, triture os biscoitos e misture com a manteiga. Com essa massa, forre o fundo e as laterais de uma fôrma de fundo removível. No liquidificador, bata os mamões e o sorvete por 5 minutos. Despeje sobre a massa e leve ao congelador por 2 horas. Retire, desenforme, (cubra com uma calda de sua preferência, se quiser) e sirva. </div>Cintia Patriciahttp://www.blogger.com/profile/02126051857718238200noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8139081087017480607.post-47686540747937493352021-01-28T10:40:00.006-05:002021-01-28T10:40:43.100-05:00Pudim de Frutas (não convencional)<div style="text-align: left;"><b><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVARjj1O5NWTsPeC8IJXmXe0j9EHVqZd9k5xbthg5tGDRzHavP39__E6JH4kRPZ1rCdciYpYVo1JK7BWasE6xT1uKuAqZx6rV3vxBylsfxprGqSmEg1sc0b_Gh_QLMq1xk5T7TTatZwE3Q/s1154/pudimvegano.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1154" data-original-width="813" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVARjj1O5NWTsPeC8IJXmXe0j9EHVqZd9k5xbthg5tGDRzHavP39__E6JH4kRPZ1rCdciYpYVo1JK7BWasE6xT1uKuAqZx6rV3vxBylsfxprGqSmEg1sc0b_Gh_QLMq1xk5T7TTatZwE3Q/w141-h200/pudimvegano.jpg" width="141" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;">Imagem desta receita</span></td></tr></tbody></table>Ingredientes</b>:</div><div style="text-align: left;">1 abacaxi médio, maduro</div><div style="text-align: left;">3 CS de mel</div><div style="text-align: left;">1 CS de farinha de trigo</div><div style="text-align: left;">suco de 1/2 limão</div><div style="text-align: left;">3 ovos</div><div style="text-align: left;">1/2 xic. de cerejas em calda picadas</div><div style="text-align: left;">1/2 xic. de ameixas secas picadas</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b>Preparo</b>:</div><div style="text-align: left;">cozinhe o abacaxi picado no mel. Em seguida, bata o abacaxi no liquidificador. Leve-o ao fogo brando para cozinhar por uns 5 minutos. Retire do fogo e acrescente a farinha e o suco de limão e os ovos. Bata (bom batedeira) por 3 minutos. Acrescente as cerejas e as ameixas misturando bem. Despeje a massa numa fôrma para pudim bem untada e enfarinhada. Cozinhe em banho-maria por 1hora e meia, no forno médio. Espere esfriar e desenforme. </div><div style="text-align: left;"><br /></div>Cintia Patriciahttp://www.blogger.com/profile/02126051857718238200noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8139081087017480607.post-2150569225334202742021-01-28T10:22:00.001-05:002021-01-28T10:22:04.733-05:00Bolo de Tâmaras Mexicano<div style="text-align: left;"><b><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNOAOvjE5_91jXPvcW-047MzV0DgSjKRXYRFBnQKG2BBL2RQ6vHJFfr_8GdZpuEsdIhMkMWE5uGUVgWLlb15kPBO00H-wtZg4swNR4Z3hoolW2lJGJm8fqUoyS8HGtHzqohWms2FodzYtk/s640/bolotamarasmex.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNOAOvjE5_91jXPvcW-047MzV0DgSjKRXYRFBnQKG2BBL2RQ6vHJFfr_8GdZpuEsdIhMkMWE5uGUVgWLlb15kPBO00H-wtZg4swNR4Z3hoolW2lJGJm8fqUoyS8HGtHzqohWms2FodzYtk/w200-h150/bolotamarasmex.jpg" width="200" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Imagem Ilustrativa</td></tr></tbody></table>Ingredientes</b>:</div><div style="text-align: left;">200g de tâmaras secas sem caroço picadas grosseiramente</div><div style="text-align: left;">250g de manteiga amolecida</div><div style="text-align: left;">120g de farinha de trigo</div><div style="text-align: left;">8 gemas</div><div style="text-align: left;">200g de açúcar</div><div style="text-align: left;">10 claras</div><div style="text-align: left;">1/2 cc de gengibre em pó</div><div style="text-align: left;">1 CS de canela em pó</div><div style="text-align: left;">150g de nozes picadinhas</div><div style="text-align: left;">50g de uvas passas sem sementes</div><div style="text-align: left;">2 CS de açúcar de confeiteiro</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b>Preparo</b>:</div><div style="text-align: left;">misture a manteiga com as tâmaras. Bata as gemas com metade do açúcar até obter um creme esbranquiçado. Incorpore aos poucos as tâmaras com manteiga. Misture bem. À parte, bata as claras até ficarem ligeiramente firmes. Acrescente o restante do açúcar e continue batendo até obter ponto de neve. Acrescente metade das claras à vasilha com as tâmaras e misture suavemente. Reserve. Peneire a farinha com o gengibre e a canela e junte na mistura de tâmaras. Misture delicadamente até incorporar bem. Enfarinhe as nozes e as passas, sacuda para eliminar o excesso de farinha e adicione-as à massa. Misture bem. Por fim, acrescente o restante das claras e mexa delicadamente. Preaqueça o forno em temperatura média. Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês e forre-a com papel manteiga. Espalhe a massa e leve para assar por cerca de 1 hora ou até que, espetando um palito no centro, este saia limpo. Espere esfriar antes de desenformar e polvilhe com açúcar de confeiteiro. </div>Cintia Patriciahttp://www.blogger.com/profile/02126051857718238200noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8139081087017480607.post-9584037065303286772021-01-25T17:49:00.002-05:002021-01-25T17:49:10.520-05:00Profiteroles<div style="text-align: left;"><b><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-ZHXOAvhK6IVtl-Z7ffiEW73b-WoRWujZBui4CYGq1hakxmRqasx0d6bj32NW6pHQwUW5VCnIlI7aQ17HTuso_oCLf4WLoTtv-bGutX7WzApQ5slSNE96cE6UdlZ4dn24jVfbbMipnEyu/s768/profiteroussss.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="512" data-original-width="768" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-ZHXOAvhK6IVtl-Z7ffiEW73b-WoRWujZBui4CYGq1hakxmRqasx0d6bj32NW6pHQwUW5VCnIlI7aQ17HTuso_oCLf4WLoTtv-bGutX7WzApQ5slSNE96cE6UdlZ4dn24jVfbbMipnEyu/w200-h133/profiteroussss.jpg" width="200" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Imagem Ilustrativa</td></tr></tbody></table></b><b>Ingredientes</b>:</div><div style="text-align: left;">1 massa para carolinas, pronta</div><div style="text-align: left;"><u>Calda </u>- 100g de chocolate meio amargo picado</div><div style="text-align: left;">1/3 xic. de creme de leite</div><div style="text-align: left;">1/4 xic. de algum flavorizante de sua preferência (natural ou essência)</div><div style="text-align: left;"><u>Recheio </u>- Sorvete do sabor que preferir</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b>Preparo</b>: </div><div style="text-align: left;">depois de prontas e frias, corte as carolinas ao meio mas sem partir totalmente. Recheie com um bola pequena de sorvete e disponhas-as num prato para servir e regue com a calda de chocolate. Calda - derreta o chocolate em banho-maria, junte o creme de leite e o 'sabor' e mexa, ainda no banho-maria, até obter uma mistura homogênea. Reserve em temperatura ambiente por uns minutos antes de empregar. </div>Cintia Patriciahttp://www.blogger.com/profile/02126051857718238200noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8139081087017480607.post-71057401251725690552021-01-25T10:02:00.004-05:002021-01-25T10:02:17.735-05:00Sorbet de Maçã Verde<div style="text-align: left;"><b><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsmAjeYOBN3Kibk00fydKMQI6OaLJTE-C9CV_CSXhsc53dV0zXH58yT4Y4Z0JlMNjY3VYl_hdKHLqFxYp2YM7XDkbx4VrSnYXIOXnJOUz_9qViCbK47GANGaI0KLvKTCmMHnzs_IbGwncn/s900/sorbetdemaca.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="900" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsmAjeYOBN3Kibk00fydKMQI6OaLJTE-C9CV_CSXhsc53dV0zXH58yT4Y4Z0JlMNjY3VYl_hdKHLqFxYp2YM7XDkbx4VrSnYXIOXnJOUz_9qViCbK47GANGaI0KLvKTCmMHnzs_IbGwncn/w200-h133/sorbetdemaca.jpg" width="200" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Imagem Ilustrativa</td></tr></tbody></table></b><b>Ingredientes</b>:</div><div style="text-align: left;">500g de maçãs verdes com casca se possível</div><div style="text-align: left;">45g de açúcar</div><div style="text-align: left;">suco de quatro limões</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b>Preparo</b>:</div><div style="text-align: left;">bata tudo no liquidificador. Transfira para uma tigela de inox, sobre um recipiente com gelo. Conservando o gelo sob a tigela, bata o preparado de maçã com batedeira por 1 minuto. Leve ao freezer por 5 minutos. Bata outra vez por 1 minuto. Leve ao freezer por mais 5 minutos. Bata novamente por 1 minuto e leve de novo ao freezer por 5 minutos. Bata pela última vez por 1 minuto e volte ao freezer até o momento de servir. Sorbets são para ser servidos no dia, ou em outras palavras, não se conservam muito bem de um dia para outro, pois é um preparado mais natural que não usa cozimentos e usando frutas frescas.</div>Cintia Patriciahttp://www.blogger.com/profile/02126051857718238200noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8139081087017480607.post-52949399648044581772021-01-25T09:54:00.006-05:002021-01-25T17:37:26.889-05:00Cestinhas Comestíveis<div style="text-align: left;"><b><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBLxsImL6XVSZ0WUTBAnBzwpMkL7_RWzcLLreEkx8gOGYm1D5umGT7TYD0ksHgU5IxOoo3cU7zgyAYuBuZ1HnEtrzepwAZg6RJA8qra0zn290fQ74glHd8QsA87uAGezGacoOy7MEFvZ2J/s250/cestascomestivss.jpg" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="250" data-original-width="250" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBLxsImL6XVSZ0WUTBAnBzwpMkL7_RWzcLLreEkx8gOGYm1D5umGT7TYD0ksHgU5IxOoo3cU7zgyAYuBuZ1HnEtrzepwAZg6RJA8qra0zn290fQ74glHd8QsA87uAGezGacoOy7MEFvZ2J/w200-h200/cestascomestivss.jpg" width="200" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Imagem Ilustrativa</td></tr></tbody></table></b><b>Ingredientes</b>:</div><div style="text-align: left;">50g de açúcar</div><div style="text-align: left;">35g de manteiga</div><div style="text-align: left;">1/2cc de raspas da casca de laranja</div><div style="text-align: left;">45g de claras ligeiramente batidas (2 claras)</div><div style="text-align: left;">50g de farinha de trigo</div><div style="text-align: left;">manteiga para untar</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b>Preparo</b>:</div><div style="text-align: left;">misture bem o açúcar, a manteiga e as raspas de laranja até obter uma massa homogênea. Acrescenta as claras e finalmente a farinha, misturando bem. Disponha círculos de massa, bem finos, sobre uma folha de papel manteiga untado ou sobre uma assadeira. Leve ao forno, preaquecido a 160ºC, por 5 minutos. Retire do forno e inverta cada círculo de massa sobre o dorso de uma tigela ou copo, para formar as cestinhas. Retire do molde depois que a massa esfriar. Use para servir sobremesas geladas. Rende umas 4 cestinhas médias, mas tudo dependerá do tamanho do disco para cortar, obviamente. </div>Cintia Patriciahttp://www.blogger.com/profile/02126051857718238200noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8139081087017480607.post-2569331270245660172021-01-24T09:23:00.005-05:002021-01-24T09:23:46.443-05:00Pudim de Ameixas<div style="text-align: left;"><b><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1oybzlvU_vHpVITHQa4jfm8-NsHoe24nH2NfM-VmJmabJ0B_8TWizYmsIWYHHVJI_wKqcVgiL8zsLAUIJwdBjMO6pMryZIOEU-OzcC_pAFaglZo2L-WqwOqc1fvoUp_61AXQD_Aoup2FH/s806/pudiameix.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="453" data-original-width="806" height="113" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1oybzlvU_vHpVITHQa4jfm8-NsHoe24nH2NfM-VmJmabJ0B_8TWizYmsIWYHHVJI_wKqcVgiL8zsLAUIJwdBjMO6pMryZIOEU-OzcC_pAFaglZo2L-WqwOqc1fvoUp_61AXQD_Aoup2FH/w200-h113/pudiameix.jpg" width="200" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;">Imagem Meramente Ilustrativa</span></td></tr></tbody></table>Ingredientes</b>:</div><div style="text-align: left;">1 xic. de açúcar</div><div style="text-align: left;">1 lata de leite condensado</div><div style="text-align: left;">2 medidas de leite</div><div style="text-align: left;">3 ovos</div><div style="text-align: left;">1 xic. de ameixas pretas, picadas</div><div style="text-align: left;">1/2 cc de puro cacau (opcional)</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b>Preparo</b>:</div><div style="text-align: left;">caramelize uma fôrma para pudim com o açúcar. Bata o restante dos ingredientes, menos as ameixas, no liquidificador, bem batidos. Misture as ameixas picadas (querendo bata tudo junto). Despeje na fôrma caramelizada, cubra com papel alumínio e leve em banho-maria, na panela de pressão, por 20 minutos. Desenforme depois de frio. Sirva decorado com uma ameixas pretas em calda. </div>Cintia Patriciahttp://www.blogger.com/profile/02126051857718238200noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8139081087017480607.post-75932799274566261032021-01-24T08:55:00.005-05:002021-01-24T08:55:47.413-05:00Pudim de Abacaxi<div style="text-align: left;"><b><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeUd0KD4KJhcHdvLbvqDDZfkvjs77hyphenhyphenR1uBL-FbrULDj03PX3D6GASb4pWd6WAFWpaByG6QX2nELqJt-khckFffFUN-pvUH7PsktGP2MP27qTkTvbCtyn57xdZ1ba1CRxfHgBohZfJ7WNs/s512/abacaxpudim.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="512" data-original-width="417" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeUd0KD4KJhcHdvLbvqDDZfkvjs77hyphenhyphenR1uBL-FbrULDj03PX3D6GASb4pWd6WAFWpaByG6QX2nELqJt-khckFffFUN-pvUH7PsktGP2MP27qTkTvbCtyn57xdZ1ba1CRxfHgBohZfJ7WNs/w163-h200/abacaxpudim.jpg" width="163" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Image Ilustrativa</td></tr></tbody></table>Ingredientes</b>:</div><div style="text-align: left;">1 xic. de açúcar</div><div style="text-align: left;">1 lata de leite condensado</div><div style="text-align: left;">1 1/2 medida de suco de abacaxi concentrado</div><div style="text-align: left;">3 ovos</div><div style="text-align: left;">1 lata de abacaxi em calda</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b>Preparo</b>:</div><div style="text-align: left;">caramelize uma fôrma para pudim com o açúcar. Bata no liquidificador o restante dos ingredientes, bem batido. Despeje na fôrma caramelada e cozinhe em banho-maria, em panela de pressão, por 15 minutos. Desenforme depois de frio. Decore com pedaços de abacaxi em calda em volta de todo o pudim. Eu acrescentaria uma meia xícara ou mais de abacaxi em calda, picado, misturando na massa do pudim, depois de batido. </div>Cintia Patriciahttp://www.blogger.com/profile/02126051857718238200noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8139081087017480607.post-84629832287639737362021-01-22T16:47:00.005-05:002021-01-22T16:47:51.700-05:00<div style="text-align: left;"><b><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKRONNwBkiw47HukPoBuzzlbSF8F1RPehFXmTN4JUwMUsR93lnrXVFeHCV57TYwa9-YA_6TdEV6Qi8ylY8XhTWfk0kNEKrj_IRNKlU9ccvLW1wPIjZ6LUxQdz3tGNd-ZbeJubLJQIA4bec/s1200/vitrificado.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="800" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKRONNwBkiw47HukPoBuzzlbSF8F1RPehFXmTN4JUwMUsR93lnrXVFeHCV57TYwa9-YA_6TdEV6Qi8ylY8XhTWfk0kNEKrj_IRNKlU9ccvLW1wPIjZ6LUxQdz3tGNd-ZbeJubLJQIA4bec/w133-h200/vitrificado.jpg" width="133" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Imagem Ilustrativa</td></tr></tbody></table>Ingredientes</b>:</div><div style="text-align: left;">1 xic. de açúcar</div><div style="text-align: left;">1 cc de manteiga</div><div style="text-align: left;">1 cc de glucose de milho</div><div style="text-align: left;">140 de chocolate de sua preferência, picado</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b>Preparo</b>:</div><div style="text-align: left;">em uma panela misture todos os ingredientes, menos o chocolate, e leve ao fogo, mexendo, até ferver. Retire do fogo, acrescente o chocolate e mexa bem até obter uma "calda" homogênea. Use para banhar pretzels, donuts, docinhos, frutas, bolinhos e etc. Talvez manter sobre um banho-maria até acabar com a "calda" seja 'inteligente'. Seca em 30 minutos aproximadamente. Acredito, substituir o chocolate por umas gotas de corante alimentício deve dar muito certo. </div>Cintia Patriciahttp://www.blogger.com/profile/02126051857718238200noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8139081087017480607.post-85221275836202002212021-01-22T16:29:00.004-05:002021-01-22T16:29:38.058-05:00Sorvete de Abacate<div style="text-align: left;"><b><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi0gXvVuO-g-yxVPv8hf01xkpE7kxf8E5fEtYZyxp5BnZ5JriV56lFf64onNeYNic_DuXjn2CoxjFnIIPRBrSpUptBm8ha2tis7438rtsbz-bDChKZd3oXsHRacdGBoLYWoliP5BxdPy94/s900/sorvetabacat.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="600" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi0gXvVuO-g-yxVPv8hf01xkpE7kxf8E5fEtYZyxp5BnZ5JriV56lFf64onNeYNic_DuXjn2CoxjFnIIPRBrSpUptBm8ha2tis7438rtsbz-bDChKZd3oXsHRacdGBoLYWoliP5BxdPy94/w133-h200/sorvetabacat.jpg" width="133" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Imagem Ilustrativa</td></tr></tbody></table>Ingredientes</b>:</div><div style="text-align: left;">1 lata de leite condensado</div><div style="text-align: left;">a mesma medida de leite</div><div style="text-align: left;">a mesma medida de polpa de abacate</div><div style="text-align: left;">2 CS de suco de limão</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b>Preparo</b>:</div><div style="text-align: left;">bata tudo no liquidificador, bem batido. Despeje em um recipiente para levar ao freezer ou coloque em forminhas individuais para sorvete, deixe congelar por pelo menos 3 horas antes de servir. </div>Cintia Patriciahttp://www.blogger.com/profile/02126051857718238200noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8139081087017480607.post-62493290254973381582021-01-21T17:17:00.001-05:002021-01-25T17:36:01.513-05:00Massa para Carolinas<div style="text-align: left;"><b><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDFwHmu2DKjCNCWBGadD2pW81aaWyLzaykTnfNuxMRfjfPRW8nR-eKX_x5soYI3et72_EOf3bSxpEv4_3Iz0Lv1ynsYk5j_cttx4W0lvMfs_kJjzde0oEcvByj3wy4_d9uOmzbyOtxWQBB/s512/carolinasreceit.jpg" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="339" data-original-width="512" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDFwHmu2DKjCNCWBGadD2pW81aaWyLzaykTnfNuxMRfjfPRW8nR-eKX_x5soYI3et72_EOf3bSxpEv4_3Iz0Lv1ynsYk5j_cttx4W0lvMfs_kJjzde0oEcvByj3wy4_d9uOmzbyOtxWQBB/w200-h133/carolinasreceit.jpg" width="200" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Imagem Ilustrativa</td></tr></tbody></table>Ingredientes</b>:</div><div style="text-align: left;">250ml de água</div><div style="text-align: left;">100g de manteiga</div><div style="text-align: left;">250g de farinha</div><div style="text-align: left;">6 a 7 ovos</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b>Preparo</b>:</div><div style="text-align: left;">leve a água e a manteiga para ferver. Desligue o fogo e junte a farinha, mexendo até formar uma massa. Deixe esfriar um pouco e junte os ovos um por um, batendo com uma batedeira de mão, se preferir. Bata até que a massa esteja num ponto viscoso, um creme mais para duro. Coloque a massa em um saco de confeitar com bico liso ou uma pitanga grande. Modele as carolinas sobre assadeira, sem untar. Leve para assar em forno moderado (180), por uns 20 minutos, até começar a dourar. Não abra o forno antes desse período, o choque de temperaturas fará com que a massa não "estufe". Depois de assado, deixe esfriar, corte e recheie ou perfure para inserir o recheio e banhe em chocolate. </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b>Outra receita, quantidades diferentes e mesmo modo de preparo. </b></div><div style="text-align: left;"><b>Ingredientes:</b></div><div style="text-align: left;">1/4 xic. de manteiga (50g)</div><div style="text-align: left;">1/2 xic. de água (120g)</div><div style="text-align: left;">1 pitada de sal</div><div style="text-align: left;">1/2 xic. de farinha de trigo (60g) peneirada</div><div style="text-align: left;">2 ovos</div>Cintia Patriciahttp://www.blogger.com/profile/02126051857718238200noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8139081087017480607.post-35910045164149844282021-01-20T16:35:00.001-05:002021-01-20T16:35:25.833-05:00Massa Flora (Tortas Doces)<div style="text-align: left;"><b><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8s38iGx1muwgdS4vwPPN-pKuXDyKwZtLlSHRHcYGD5cRXqT2atL9Q5ZGKEMaU8KORQvs7v_S557-zqrBpIdbuYRbqXPRpFqGBuxMNQpJt3JWSXagUskQbtfruq5seq9ffLR_F9Nho4M7d/s720/massaflora.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="480" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8s38iGx1muwgdS4vwPPN-pKuXDyKwZtLlSHRHcYGD5cRXqT2atL9Q5ZGKEMaU8KORQvs7v_S557-zqrBpIdbuYRbqXPRpFqGBuxMNQpJt3JWSXagUskQbtfruq5seq9ffLR_F9Nho4M7d/w133-h200/massaflora.jpg" width="133" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Imagem Ilustrativa</td></tr></tbody></table>Ingredientes</b>:</div><div style="text-align: left;">1 kg de açúcar</div><div style="text-align: left;">2 kg de manteiga</div><div style="text-align: left;">3 kg de farinha de trigo</div><div style="text-align: left;">16 ovos</div><div style="text-align: left;">raspas de limão ou baunilha</div><div style="text-align: left;">1 pitada de sal</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b>Preparo</b>:</div><div style="text-align: left;">Misture todos os ingredientes, muito bem, com as mãos. Se não usar manteiga profissional, leve para gelar por 40 minutos. Abra com um rolo numa espessura não muito fina e use para tortas, tortinhas, principalmente as com frutas, biscoitos, bolachas recheadas. Asse em forno médio até dourar, mas não muito escuro. </div><div style="text-align: left;">Se quiser congelar embale as porções em filme plástico e coloque-as dentro de um saco plástico próprio para ir ao freezer. A massa crua, em geral dura de 3 a 6 meses no congelador. Se já estiver modelada em forminhas, pode ser recheada e levada ao forno imediatamente, sem precisar esperar descongelar. A massa já assada, dura apenas 1 mês no congelador, sem peder a crocância. A massa crua pode ser guardana, na geladeira, por 10 dias. Pode-se substituir 25% da farinha por maisena.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Uma versão menor, mas que não obedece a "balanço 123", mas acredito pode-se colocar dentro deste rateio. 1 é para o açúcar 1 medida, a manteiga deve ter 2 medidas e a farinha 3 medidas da mesma uniade. A versão curta - 500g de farinha de trigo, 250g de açúcar, 250g de manteiga, 2 ovos, raspas de limão. </div>Cintia Patriciahttp://www.blogger.com/profile/02126051857718238200noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8139081087017480607.post-36028946666959852682021-01-19T15:39:00.005-05:002021-01-19T15:39:57.129-05:00Massa para Crepes<div style="text-align: left;"><b><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUtabGdqKUb3csiGyVNWUQUyYplV5pHmGJ7VGNn0mJA81bl7-x5wk64hZW0DoXjlk89AKrCndBw9JpTjpRMurjn5tnvxvh4Z-O_ikJTRahTqlGNR_3AP46KKpKAknRXU8YU6JMXl0RC-b9/s735/crepesalg.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="609" data-original-width="735" height="166" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUtabGdqKUb3csiGyVNWUQUyYplV5pHmGJ7VGNn0mJA81bl7-x5wk64hZW0DoXjlk89AKrCndBw9JpTjpRMurjn5tnvxvh4Z-O_ikJTRahTqlGNR_3AP46KKpKAknRXU8YU6JMXl0RC-b9/w200-h166/crepesalg.jpg" width="200" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Imagem Ilustrativa</td></tr></tbody></table></b><b>Ingredientes</b>:</div><div style="text-align: left;">1 1/4 xic. de leite</div><div style="text-align: left;">1 xic. de farinha de trigo</div><div style="text-align: left;">1 ovo</div><div style="text-align: left;">pitada de sal</div><div style="text-align: left;">pitada de ervas secas de sua preferência, para o crepe salgado</div><div style="text-align: left;">raspas de laranja ou limão, para crepe doces</div><div style="text-align: left;">óleo para untar a frigideira (ou use uma "crepeira"</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b>Preparo</b>:</div><div style="text-align: left;">bata tudo no liquidificador, bem batido. Pincele a frigideira com óleo e derrame uma pequena quantidade de massa, mexendo a frigideira em movimento circular para espalhar a massa por igual em todo o fundo. A massa de crepe é uma massa mais fina que a para panquecas. Espere dourar, vire a massa do outro lado e doure ligeiramente. Está pronto. Recheie como quiser e sirva. </div>Cintia Patriciahttp://www.blogger.com/profile/02126051857718238200noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8139081087017480607.post-37655988061213952822021-01-19T14:29:00.005-05:002021-01-19T14:29:25.276-05:00Surpresa Paulista<p><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCEI3hV4xv-4fAtWgh9Sx8KdrRiyyPFdVLaVCUAQI5BPWu0kCITA9Ph2GGgYaWCY8KFzSG3GCUXiahuBR1MWCL3xYfAOQYZz1ZYMrw3hsYb00QfEM8fU6smyOtN1jfknsDmHtxMAdU1fL9/s250/surpresapaulista.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="250" data-original-width="250" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCEI3hV4xv-4fAtWgh9Sx8KdrRiyyPFdVLaVCUAQI5BPWu0kCITA9Ph2GGgYaWCY8KFzSG3GCUXiahuBR1MWCL3xYfAOQYZz1ZYMrw3hsYb00QfEM8fU6smyOtN1jfknsDmHtxMAdU1fL9/w200-h200/surpresapaulista.jpg" width="200" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Imagem Ilustrativa</td></tr></tbody></table>Esta é, provavelmente, uma das receitas mais antigas que guardei. Lembro-me já estava num amarelado papel de jornal na coleção de minha mãe, quando "salvei" a receita para a minha coleção. Infelizmente o recorte de jornal não tinha datas... Mas eu estimaria que tomando como referência este ano (2021), esta receita tem pelo menos 70 anos (rsrsrs). O que talvez trouxesse alguma "luz" no porquê do título, uma vez que a receita não passa de um bolo de cenoura ralada com castanhas-do-pará. Mas vai saber, alguém visitando São Paulo e sem ser "muito viajado", comeu este bolo por lá e gostou, sem saber que as castanhas, na verdade vem no Norte do país e nada tinha a ver com a capital progressista do Brasil da época. Ou... um criativo profissional da culinária resolveu por os ingredientes junto, num bolo, e chamar pelo nome da, já então, metrópole que o permitiu tal sucesso! Eu ainda acrescentaria uma terceira opção, alguém, vindo das terras de Tio Sam, adaptou a antiga e tradicional receita de bolo de cenoura americano (que usa cenouras raladas) com nozes, uma vez que receitas americanas, usam bastante a mistura de bicarbonato com fermento... Bastante possível...rsrsrs... Enfim...</p><div style="text-align: left;"><b>Ingredientes</b>:</div><div style="text-align: left;">3 xic. de farinha de trigo</div><div style="text-align: left;">2 cc de fermento para bolo</div><div style="text-align: left;">1/2 cc de bicarbonato em pó</div><div style="text-align: left;">4 ovos</div><div style="text-align: left;">2 xic. de açúcar</div><div style="text-align: left;">1 1/4 xic. de óleo</div><div style="text-align: left;">2 xic. de cenoura ralada</div><div style="text-align: left;">1 xic. de castanhas-do-pára, picadas</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b>Preparo</b>:</div><div style="text-align: left;">bata o açúcar, os ovos e depois junte o óleo. Acrescente os outros ingredientes misturando bem. Por último junte as cenouras e as castanhas. Asse em fôrma bem untada, em forno moderado preaquecido, até que fique bem dourado. </div>Cintia Patriciahttp://www.blogger.com/profile/02126051857718238200noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8139081087017480607.post-36766506631888348192021-01-19T14:07:00.002-05:002021-01-19T14:07:08.282-05:00Sorvete de Chocolate com Coco<div style="text-align: left;"><b><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFYWBmxMKqCJUq0Oa75A2iUQWCJISD_v5rcrSsqy6QxJ6OT89asAZlSDNChGRVbAvmh5QQJPqBJeD_WX58RbSWb6vXB1RKQqbxKqDRAjXtuBw2pmGp_ivw5ifj4vRrA4zmtNyzoAfvdx5d/s720/sorvetchococo.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="540" data-original-width="720" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFYWBmxMKqCJUq0Oa75A2iUQWCJISD_v5rcrSsqy6QxJ6OT89asAZlSDNChGRVbAvmh5QQJPqBJeD_WX58RbSWb6vXB1RKQqbxKqDRAjXtuBw2pmGp_ivw5ifj4vRrA4zmtNyzoAfvdx5d/w200-h150/sorvetchococo.jpg" width="200" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Imagem Ilustrativa</td></tr></tbody></table></b><b>Ingredientes</b>:</div><div style="text-align: left;">1 lata de leite condensado</div><div style="text-align: left;">1 xic. de chocolate em pó</div><div style="text-align: left;">200ml de leite de coco</div><div style="text-align: left;">2 latas de leite de sua preferência (ou creme de leite)</div><div style="text-align: left;">50g de coco ralado (para servir)</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b>Preparo</b>:</div><div style="text-align: left;">bata tudo no liquidificador menos o coco ralado. Despeje num recipiente ou em forminhas de picolé e leve para congelar por umas 4 horas. Feito isso, desenforme os picolés, passe pelo coco ralado (que pode ser açúcarado ou queimado) e sirva em seguida. Se não fizer picolés, bata novamente e leve de novo para congelar antes de servir. </div><p><br /></p>Cintia Patriciahttp://www.blogger.com/profile/02126051857718238200noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8139081087017480607.post-451323277143572592021-01-19T13:59:00.006-05:002021-01-19T13:59:28.146-05:00Sorvete de Goiaba<div style="text-align: left;"><b><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO5HaXSfWYAVrU3EGArSxArZUh1b0VDgEwbRCwGkSXdDLNBtHfpoGtiW9-GPI2kS2bDfRHxS4QQfc78uZr8YwoPIarug_dAKtJLtArNH2foZdY5ycxX-DeiahhiMLc3X1dHi9BA4bJRfpT/s600/sorvetgaiaba.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="600" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO5HaXSfWYAVrU3EGArSxArZUh1b0VDgEwbRCwGkSXdDLNBtHfpoGtiW9-GPI2kS2bDfRHxS4QQfc78uZr8YwoPIarug_dAKtJLtArNH2foZdY5ycxX-DeiahhiMLc3X1dHi9BA4bJRfpT/w200-h200/sorvetgaiaba.jpg" width="200" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Imagem Ilustrativa</td></tr></tbody></table>Ingredientes</b>:</div><div style="text-align: left;">1 lata de creme de leite</div><div style="text-align: left;">1 lata de leite condensado</div><div style="text-align: left;">500ml de suco de goiaba concentrado</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b>Preparo</b>:</div><div style="text-align: left;">bata os ingredientes no liquidificador. Leve ao freezer por umas 4 horas. Retire e bata novamente, retorne ao freezer por mais 2 ou 3 horas antes de servir. Decore o sorvete com pedacinhos de goiaba e raspas de limão, se quiser. </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b>OBS e Dicas</b>: se quiser preparar usando a fruta, faça um doce primeiro usando 1 1/2 kg de goiaba com 1 xic. de açúcar. Leve tudo para cozinhar, numa panela, até ficarem macias. Bata no liquidificador e peneire para eliminar as sementes, antes de usar para receitas. </div>Cintia Patriciahttp://www.blogger.com/profile/02126051857718238200noreply@blogger.com0